選挙ドキドキとは、選挙ドキドキ初体験プロジェクトの略で、 若者の政治参加、選挙への投票を促そうと活動している。 現在は逆マニフェストというものを作り、京都市長選を盛り上げようとしているのだ。 市民から市長にやって欲しいことのアンケートをとり、…

日本食育者協会が主催するシーフードマイスター養成講座の説明会に参加した。 上記の講座は、食にまつわる問題を少しでも解決しようという目的で、設立された。 日本の食文化は世界に誇るべきものなのに、今その文化は衰退しつつある。 それはなぜか？ 伝承…