2010-02-02から1日間の記事一覧

フードデザート・食の砂漠とまちづくり

昨日、NHKのクローズアップ現代をたまたま見た。 フードデザートの特集であった。 食べ物と食後のデザートの話かなぁ、ちょっと興味があるなぁと思ってたら、 どうやらちょっと違う、 フードデザートとは、食の砂漠という意味であり、 食料品店の郊外化に伴…