レシピの無い人生

ひさびさにすごくマズい料理を作ってしまった。

ピザ生地の上に、マスカルポーネチーズをのせて、フルーツをのせてオーブンで焼く。
文書上だと、すごくうまそうな気がするのだが、
色々と不幸が重なって、失敗だった。

まず、フレッシュなフルーツを使うのは間違いだった。
水分が出てびしょびしょになった。
イチゴとキウイとみかん系の何かをちりばめたのだが、
びしょびしょになった、みかんみたいなのは苦くなってた。

あと、ピザ生地づくりにも失敗していた。
油は小さじ２杯でいいのに、大さじ２杯も入れていた。
３倍も油っこい生地の出来上がりだ、
焼いてもパリッとしない、気持ち悪い。

きっちりレシピを見て、やんなきゃダメだなーって思った。

あぁ、そういえば、人生に関しても、レシピ通りに生きてれば、
失敗無く生きれるかもしんないのに、
レシピを無視して、生きてるなぁって思います。

今回のマズいフルーツピザのような人生を明日からも生きて行くのです。

まぁ、とにかく痛い目に合わないと学習しないタイプなんです！
てへっ

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wishigrow